Backbuch

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Backen im Vogtland - stellt eine Auswahl traditioneller wie auch moderner vogtländischer Backrezepte vor. Hauswirtschaftsschülerinnen der vogtländischen Berufsschulen haben die Rezepte zusammengetragen, aufgeschrieben und ausprobiert. Sie stammen teilweise aus mündlichen Überlieferungen von Eltern, Großeltern, Freunden und Bekannten.

156 S. | Hc. | 21,0 x 21,0 cm

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