Sauer macht lustig ... Das Sauerbratenkochbuch

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Winkler, Michael
2002 gründete Michael Winkler, begeisterter Hobby - Koch, den Arbeitskreis Deutscher Sauerbraten, der sich innerhalb dreier Jahre von einem lokalen kulinarischen Ereignis zu einem „nationalen Spektakel" und zu einem für Profis ernst zu nehmenden Koch-Wettbewerb mauserte. Ab 2006 ist der Autor als freier Journalist bei verschiedenen Zeitungen und Zeitschriften, unter anderem bei der „ Freien Presse" tätig.

129 S. | Pb. | 13,5 x 20,5 cm

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